48 小时喝下 7 杯奶茶，扎了 37 针，我的血糖…
撰文 - 新新
这是一篇有血有泪的推送，这是一个耗资巨大的实验，这是一场赚人热泪的自我牺牲。
这一两年，越来越多人知道糖的危害，在选择饮料时，选择半糖、少糖的饮料。
这些减少糖分的饮料，对人体有什么影响呢？无糖、少糖、少少糖 的差别又有多大？
为了解答这个问题，2/20-2/21这两天，我挑选了 7 杯不同甜度的喜茶，做了一项耗费 48 小时、扎针 37 次的 血糖测试实验，用 真实数据 告诉大家，不同甜度的奶茶对血糖的影响。
特别提醒：这次参与测评的奶茶，是如今流行的奶盖茶，就是上面奶盖下面茶的分离奶茶。
看完之后，你再决定该怎么喝奶茶。
实验账单：
7 杯喜茶购买费 181 元
血糖仪及采血笔折旧
33 张血糖试纸
37 个采血针 50元
手指受损、心灵受损、血糖受损费 不可估量
实验流程：
参与者：1人——我
实验过程：
2 月 20 日
◆一共喝下 3 杯不同甜度的喜乐芝嫣红
◆分别测量喝茶前、喝茶后 5 分钟、30 分钟、1小时、2小时的血糖数值。
2 月21 日
◆一共喝下另外 3 杯不同甜度的喜乐芝嫣红，同场加映喜茶最受欢迎的芋泥波波
◆分别测量喝茶前、喝茶后 5 分钟、30 分钟、1小时、2小时的血糖数值。
实验设备：
血糖仪、血糖试纸、采血笔、采血针
控制变因：
1、为了排除其他食物的影响，实验期间除了奶茶，什么都不能吃。
2、每次测血糖都 闭眼睛，在实验结束前对具体血糖值一无所知。
3、喝下的是 A-F 神秘编号、打破顺序的奶茶，喝之前并不知道奶茶甜度。
4、每次血糖降到 6.1 mmol/L 以下（空腹血糖正常值上限），才能喝下一杯奶茶。
01
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血糖实验结果
废话不多说，直接祭出 实验结果：
两天来的测血糖图合集：
部分图片忘了拍，血糖仪上面时间和真实时间有 4 分钟误差。
实验结果完全在情理之中，甜度越低的奶茶对血糖的影响越小：
1.无糖奶茶对血糖几乎没有影响
喝下无糖奶茶后，我的血糖是所有饮料中最平稳的，在 5.1-5.6 mmol/L 之间轻微波动。
2.低卡糖奶茶对血糖的影响较小
在喝茶前，我的血糖是 6.0 mmol/L ，喝茶后最高也只升到 6.8 mmol/L，中间差值只有 0.8 mmol/L。
3.只要加了白砂糖都会让血糖飙升
但是，不管是原味、少糖、少少少糖，这几种糖都让我的血糖出现更大幅的变化，升到了 7.6 mmol/L 以上，尤其是 原味 和 少糖 口味，甚至让血糖飙升到了 9.1 mmol/L。
奇怪的是，我喝下原味奶茶，2 小时后血糖降到了 6.2 mmol/L，但我喝少糖奶茶，2 小时的血糖还高达 7.6 mmol/L 。
这有两种可能性，一个是喜茶店搞乱了两杯茶，贴错了标签。第二个是我连喝了一天半奶茶后，胰岛素敏感性下降了，降糖能力也变低。
4.原味芋泥波波对血糖的影响更持久
和上奶盖下茶的普通奶茶不同，芋泥波波里有口感软糯的珍珠和芋泥，淀粉含量很高。
血糖测试结果显示，芋泥波波引起的升糖时间 更长，即使过了 2个半小时，我的血糖还维持在 6.2 mmol/L。但芋泥波波并不会像少糖和原味奶茶那样让血糖超级过山车，因为芋泥含有少量纤维，可以延缓升糖。
5.总结
不管是少糖、少少糖，还是少少少糖，只要有糖，血糖的波动都 >2.8mmol/L，所以为了健康，我会选择无糖或低卡糖的喜茶。
在实验开始前，我以为奶盖对血糖也会有巨大影响，结果让我大跌眼镜。我又以为原味芋泥波波会升糖最厉害，结果它只是持久，引起的血糖波动并不如普通奶盖奶茶。
02
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血糖以外
除了客观的血糖数值，我还经历了 一连串的不舒服，包括——
1.我变得很丧
这两天，我的血糖经历了传说中的过山车！
讲真，我的情绪并没有跟着血糖一起高高低低。早上十点到下午五点，我都维持开心平静的状态。
但 下午五点 是个明显的分水岭！
这两天一到五点，我就开心转丧，这种丧一直维系到睡前，就算是煲我最爱的喜剧，也只能让我皮笑肉不笑。
编按：
新新一直是野兽生活最开心的同事，但那两天真的感觉新新没有之前欢乐，还有点狂躁！
2.我的智商受到了摧残
第一天下午五点，我注意力开始无法集中。本来 10 分钟就刷刷刷能完成的任务，却花上 1 小时去做。有读者在我文章下面写了一个留言，我竟然花了 20 分钟才回答出来！
第二天情形更严重，我的记忆力开始下降。到了晚上7点，我笨到连采血针针头有没有换，都记不清了。
当然，这可能和我这两天摄入的营养不够有关。
编按：到第二天晚上，我问了新新一个问题，结果她一直点头，不回答，还对着我傻笑...😊她是喝酒了吗？
3.我长了颗痘痘
正所谓天生丽质难自弃，戒糖后拥有洁白平滑肌肤的我，和久违的痘痘重逢了。
到第二天晚上，我的下巴冒出了一颗朦胧的痘痘。最可怕的是，第三天早上我居然 烂鼻子 了！
以免引起读者不适，选了张有朦胧感的照片
4.我很饿
白天喝奶茶的时候，我并没有很饿。每杯奶茶下肚，我还会打饱嗝。可到了晚上，我就饥肠辘辘，饿到怀疑人生。一整天没吃东西，只剩喝了，我不饿才怪。
5.我失眠了
我平日晚上十点半便倒头就睡，但第一晚我在床上辗转反侧了 10 分钟才入睡，第二晚我直接到凌晨十二点半才能入睡。
6.我的体重不增不减，还在那里
只是喝个水饱，我本以为会瘦，但现实令人失望。实验开始前，我的体重是 63.2 kg，第二天早上我还是 63.2 kg，第三天早上我降到了 62.7 kg。但我恢复了正常饮食后，第四天早上再次回到了原体重。
03
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吐槽时间
本来，我只是想测评 4 款奶茶，结果 peixuan 一口气给我买了 7 款，这让我的实验周期从一天拉长到两天，遭受了 两天的奶茶攻击。
这次实验中，给我扎针的是 peixuan 和 KK。他们二人因为经验不足，一开始扎针时经常操作失误，害得我多扎了 4 针。因此，我虽然采集了 33 次血糖，但娇嫩的手指却遭受了 37 次蹂躏。
喜茶送货慢，预计 10:59 来，结果 12:00 才到，让我空腹苦等 1 小时。
04
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写在最后
戒糖 7 个月的我，本想借这个实验假公济私，重温旧梦。我以为，我和糖之间，是金风玉露一相逢，便胜却人间无数。但原来我对糖已没有沉迷，实验开始没多久，我就盼着结束，心里只有对大鱼大肉的眷恋。
经过这次扎针实验，更坚定了我戒糖的决心。
需要注意的是，这个实验的实验样本只有我一人，而且我喝的茶是 奶盖奶茶，不是珍珠奶茶哦！另外，每个人对食物的升糖反应不同，因此这个实验结果仅供参考。
希望这个实验，对你也有一些帮助，下次你想喝奶茶时，忽略商家唬弄的「少－少少少糖」饮料，直接选择 无糖版 的吧。
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